Réduire le(s) sucre(s)

Réduire le(s) sucre(s)

Parallèlement, il est recommandé de limiter le plus possible le sucre, en évitant les céréales industrielles, les biscuits, les gâteaux, les compotes et les boissons sucrées : les excès sucrés peuvent conduire à l’augmentation de la masse grasse. Mieux vaut miser sur les laitages nature et les fruits pour finir un repas. On peut aussi fabriquer des desserts gourmands et légers : papillote de fruits avec de la noix de coco, compote maison (au sirop d’agave ou au sucre de fleur de coco), flan…

Egalement autorisé, le petit goûter (un thé non sucré, une banane, deux ou trois carrés de bon chocolat noir), qui évitera les « gros creux » de fin d’après-midi. Et en cas de fringale, on boit abondamment et on s’occupe l’esprit pour éviter de craquer et de culpabiliser ensuite.